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我院职工食堂代表队参加浙江省直属机关食堂员工餐厅烹饪职业技能大赛获多项奖

我院职工食堂代表队参加浙江省直属机关食堂员工餐厅烹饪职业技能大赛获多项奖

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  • 来源:
  • 发布时间:2017-10-26 19:12
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近日,浙江省直属机关食堂员工餐厅烹饪职业技能大赛在杭州举行。我院职工食堂代表队在此次比赛中技压群雄、脱颖而出,多个竞赛菜品喜获竞赛奖项,其中金奖两项,创新奖一项,团体优胜奖一项。

2017省直属机关食堂员工餐厅烹饪职业技能竞赛是由浙江省直属机关工会主办,浙江省餐饮行业协会承办。参赛队伍均是来自省行政中心餐务管理处、省公安厅、省农业厅、省国土资源厅、食品药品监督管理局、省质监局、省广播电视服务中心等单位的130位厨师参加比赛。

通过本次技能竞赛和四天的厨艺交流、学习,以及对食品安全、膳食搭配、烹饪技巧等进一步的认识,我院职工食堂将不断提高餐饮服务水平,切实履行服务者的食品安全主体责任,为全体职工做好后勤保障工作。

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