新闻中心

NEWS

资讯分类
/
/
/
厨艺比拼夺佳绩,后勤保障写新篇

厨艺比拼夺佳绩,后勤保障写新篇

  • 分类:公司新闻
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2018-11-09 02:17
  • 访问量:

【概要描述】

厨艺比拼夺佳绩,后勤保障写新篇

【概要描述】

  • 分类:公司新闻
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2018-11-09 02:17
  • 访问量:
详情

2018年10月由浙江省直属机关工会主办,浙江省餐饮行业协会承办的2018省直属机关食堂员工餐厅烹饪职业技能竞赛在杭州中策职业学校拉开帷幕。来自省直属机关的20个代表队共60名厨师参加了竞赛。

竞赛以“发扬工匠精神,推动厨艺交流”为主题,旨在加快我省直机关单位食堂员工队伍技能人才队伍建设,提高后勤保障能力,提升服务品质。竞赛选手要求为各单位工会选拔产生的员工食堂在职厨师,设个人赛和团体赛,竞赛项目设规定原料规定菜和自选原料自选菜,每位选手须在120分钟内制作完成两个套餐。两个套餐的总分为每位选手的得分,每个单位三位选手的总分为每个代表队的团体总分,从高分到低分排列确定奖项。

此次是我院员工食堂代表队第二次参加竞赛。厨师队伍赛前刻苦钻研烹饪技术,发扬精益求精的工匠精神,准备的菜品在竞赛中再创佳绩,并荣获团体二等奖的优异成绩。参赛的厨师分别获得个人特等奖二项,金奖一项,为今后我院员工食堂后勤保障工作叙写新篇章。

 

物业公司 诸沈梦

扫二维码用手机看

Copyright© 浙江省建筑科学设计研究院有限公司网站建设:中企动力杭州  浙ICP备08018532号